Crema de lechuga de la huerta de Villadepán con patatas del Valle Gordo #RecetasUtopicas
** Todos los viernes nos
iremos comiendo un cachín de la utopía del día, con recetas sencillas.
Hoy vamos a preparar una rica crema de lechuga de la huerta de Villadepán con patatas del Valle Gordo. Estáis todos invitados, ¡buen provecho!
Todo el mundo puede colaborar los viernes en las #RecetasUtopicas de este blog y así entre todos conseguiremos pensar en global actuando en local. Las recetas enviarlas por email a Irma.Basarte@gmail.com
Todo el mundo puede colaborar los viernes en las #RecetasUtopicas de este blog y así entre todos conseguiremos pensar en global actuando en local. Las recetas enviarlas por email a Irma.Basarte@gmail.com
Come productos locales y ecológicos.
- Los ingredientes que necesitamos para hacer esta receta son: 4 patatas, 1 lechuga grande, 1 vaso de leche, 1 cebolla, 1/2 litro de caldo y sal y aceite.
- Picamos la cebolla y la rehogamos en una cazuela con aceite.
- Cuando la cebolla vaya cogiendo color, añadimos las patatas peladas que habremos troceados antes previamente.
- Agregamos el caldo y el vaso de leche, lo dejamos cocer durante 20 minutos.
- Limpiamos bien las hojas de lechuga y las añadimos a la cazuela, dejamos que cueza 3 minutos. Pasamos todo por la batidora y si además echamos unos picatostes de pan, verás que rica está.
Por cierto "entre col y col lechuga"
Todos los viernes nos vamos a comer la utopía del día a día.
¿Te apuntas?
Cada vez que entro por aquí; últimamente se me abre el apetito.
ResponderEliminarBesos.
No seas zampón, que solo son los viernes jajaajajaajaja
EliminarBesines utópicos, Irma.-
que bueno Irmina, ultimamente tus recetas son "sin" todas...
ResponderEliminarYa me pasarás alguna #RecetaUtopica "sin".... "sin".
EliminarBesines utópicos, Irma.-
Que buena pinta tiene estoooo
ResponderEliminarRico, fácil de hacer y con productos locales.
EliminarAbrazote utópico, Irma.-
Esa tierrina como tira.
ResponderEliminar... tira al monte.
EliminarAbrazote utópico, Irma.-
Hummm, qué rico Irma. Tomo nota.
ResponderEliminarY te dejo mil besitos de anís.
Ya me contarás que tal.
EliminarBesines utópicos, Irma.-
Estupenda Irma, otra para la carpeta....
ResponderEliminarUn abrazo
Me estoy imaginando esa carpeta azul de gomas, ¡cómo mola!
EliminarAbrazote utópico, Irma.-
Ummmmmmm tiene muy buena pinta.
ResponderEliminarSaludos.
Está rica y se rumia bien.
EliminarAbrazote utópico, Irma.-