La utopía del día a día

  Que mejor deseo para este año 2015 que hacer realidad todas las utopías, una a una, ánimo tenemos 365 días y 365 noches para conseguirlo .   Feliz año nuevo Post publicado en el periódico digital iLeon.com Irma.-

** Todos los viernes nos iremos comiendo un cachín de la utopía del día, con recetas sencillas. Hoy vamos a preparar pichones del palomar de Manolín al estilo de Pura. Está todo el mundo invitado, ¡buen provecho! Todo el mundo puede colaborar los viernes en las #RecetasUtopicas de este blog  y así entre todos conseguiremos  pensar en global actuando en local . Las recetas enviarmelas por email a Irma.Basarte@gmail.com   Come productos locales y ecológicos.   "Piensa en global y actúa en local" Partir los pichones y sazonarlos. Dorarlos con aceite por ambos lados y pasar los pichones a una cazuela. En ese mismo aceite freir la cebolla, zanahoria y pimiento rojo en trozos pequeñitos, a poder ser que sea todo de la huerta. Echar el sofrito encima de los pichones. Rehogar a fuego lento echando un chorro de coñac y flambear (cuanto mejor sea el coñac más ricos estarán los pichones)     Cocerles a fuego lento e ir echando cada ...

** Y si de paso conseguimos hacer realidad alguna que otra utopía no estará nada mal. PaPá Noel tambien está sin blanca pero afortunadamente sigue siendo un tilín utópico. Por cierto un día como hoy era el primer domingo del solsticio de invierno y decidí quedarme por este lugar que llaman mundo.  #Ubuntu Afortunadamente los agoreros han vuelto a fallar con el 21 de diciembre   Post publicado en el periódico digital iLeon.com Irma.-

** Todos los viernes nos iremos comiendo un cachín de la utopía del día, con recetas sencillas. Hoy  vamos a preparar cecina de León con salsa de ruibarbo, la receta la ha enviado Luis Miguel de Artesa Gourmet . Todos los productos que aparecen en la receta los podemos encontrar en dicha tienda y además son de León. Seguimos apostando por nuestros productos y por nuestro comercio, de todos nosotros depende que la economía local funcione . Estais todos invitados, ¡buen provecho! Todo el mundo puede colaborar los viernes en las #RecetasUtopicas de este blog  y así entre todos conseguiremos  pensar en global actuando en local . Las recetas enviarmelas por email a Irma.Basarte@gmail.com      Come productos locales y ecológicos.   "Piensa en global y actúa en local" Se lonchea fina la cecina no excesivamente seca y se dispone en un plato o fuente con las lonchas separadas.  En un tarro vacío echamos aceite suave de buena c...

** De vez en cuando alguna que otra utopía se va haciendo realidad y en lo que va de semana van dos utopías, pero esta es muy especial, feliz por Cuba y por mi familión de Cuba, al final las utopías se van haciendo realidad, Obama se lo ha tomado con calma , cinco años desde que fuese Premio Nobel de la Paz, pero dicen que nunca es tarde si la dicha es buena. ¿Quien sabe? lo mismo el Premio Nobel de la Paz deja de ser una utopía ¡Ojalá todo llegue a buen puerto!  Post publicado en el periódico digital iLeon.com  Irma.-

Y de postre... ** Habrá que colocar más sillas porque van haciendo falta, ya que cada día la mesa es más grande. La mafia se sienta a la mesa, buen provecho y feliz digestión utópica . ¿Y tú dónde sentarías a algunos o algunas? Post publicado en el periódico digital iLeon.com Irma.-

** ¿Qué puedo decir de mi Habana? bueno sí, que es una de mis pequeñas grandes utopías, me gustaría quedarme un tiempo, pero de momento ni Fidel me deja quedarme, ni Mariano irme, digamos que sigue siendo una de mis utopías del día a día. Alfonso en sus Tres cuentos leoneses en La Habana nos cuenta alguna que otra historia leonesa en La Habana, donde aún vive el mítico Genarín o donde  una serie de curiosos personajes celebran la primera botillada, incluso el Che en los primeros tiempos de la Revolución conoce a una leonesa donde el autor de estos cuentos dice que "compartirán algo más que palabras", en fin estoy deseando tener estas historias en mis manos. Por cierto cuando visitamos  Regla el señor que cuida el lugar nos contó que descendía de la montaña esa es otra historia ". de León, el lugar en sí tambien tiene mucho que ver con León, pero como dice Moustache el camarero de la película Irma la dulce " 15 de Diciembre a las 20:00h presen...

** Despues a estos mismos se les llena la boca criticando a Cuba, Venezuela, China, Ecuador, Corea, Portugal si se pone a tiro, etc... etc.. (Suiza noooo que ahí es donde van de trapicheos) pues que me expliquennnn si esta maravillosa ley PePera no es pura y dur a dictadura, joderr que ascooo me da tanta hipocresia... así que nada ánimo Y SIGANNN VOTANDOOOO, claro que ahora a nadie le cae bien Rato, ni el ex de la Diputación de León, ni han votado a estos "magníficos", ni , ni ... HOY ME HE LEVANTADO EN UN MUNDO FELIZ, UTÓPICO Y AMORDAZADA, así es la  # MarcaEspaña  por cierto NO PIENSO VIVIR DE RODILLAS #NoALaLeyMordaza Esta navidad si regalas o te regalan una mordaza, irás acorde con los tiempos que corren en España.  ¡FELIZ DIGESTIÓN UTÓPICA! Post publicado en el periódico digital iLeon.com  Irma.-

** Todos los viernes nos iremos comiendo un cachín de la utopía del día, con recetas sencillas , hoy vamos a preparar jamón asado al estilo de Mansilla de las Mulas, esta receta la podéis encontrar en el libro "Cocina leonesa" donde José Gutierrez Tascón nos deleita con platos típicos de León.    Está todo el mundo invitado, ¡buen provecho! Quien quiera puede colaborar los viernes en las #RecetasUtopicas de este blog  y así entre todos conseguiremos  pensar en global actuando en local . Las recetas enviarlas por email a Irma.Basarte@gmail.com Come productos locales y ecológicos.   "Piensa en global y actúa en local" Para elaborar esta receta necesitamos un jamón a medio curar de unos tres kg. Lo ponemos a desalar algo más de veinticuatro horas, cambiando varias veces el agua. Se pone a cocer media hora cubriéndole de agua, una vez cocido se unta con manteca de cerdo, echamos una ramita de romero y se introduce en el horno. A medio asad...

** Este Sábado 13 de Diciembre a las 21:30h concierto de Rädio LuLú en el Hula Hula (C/ Bernardo del Carpio) la entrada es de 4€, será un concierto PRE-NAVIDEÑO con mucho swing, está todo el mundo invitado, solo decir que son altamente recomendables . Nos vemos este sábado por el Hula Hula, no dejes de ver este vídeo para ir haciendo boca... Post publicado en el periódico digital iLeon.com    Irma.-

** Del 12 al 20 de diciembre en la Sala Pendón de Baeza en la Real Colegiata San Isidoro tendremos la oportunidad de poder disfrutar de la exposición filatélica Tesoros de la Real Colegiata de San Isidoro, "El Cáliz de Doña Urraca". ¿Quién sabe si entre utopía y utopía en el año 2015 se reafirma el tema y el siguiente sello es sobre "El Santo Grial? Post publicado en el periódico digital iLeon.com Irma.-

** Santos M. Perandones ahora aúne fuerzas después de  http://voodoochildescuela. blogspot.com.es/  y  http:// cursossantosperandones.tumblr. com/  en un proyecto más consolidado y fuerte, con el " Aula de fotografía, arte y tecnología ", sito en la ciudad de León, pero con proyección a toda la provincia, para acercar el mundo de la fotografía y todo lo que la envuelve, a aquellos que crean en esta disciplina artística y quieran desarrollarla de manera personal y/o profesional. Cursos y talleres para particulares, grupos, instituciones, empresas, asociaciones,…. Un proyecto de enseñanza que ya cumple 4 años, por el que ha pasado impartiendo cursos y talleres en infinidad de sitios y destacando el curso de fotografía del 25º Aniversario de la Asociación de Fotógrafos Leoneses "FOCUS". Ya es hora de valorar el potencial de los profesionales que tenemos a nuestro alrededor. Con un largo recorrido en la docencia, la fotografía, el diseño y ...

La Junta de Fastidia a León nos sigue incinerando día a día   **  La Casa de León en Madrid ha perdido la subvención que la Junta de Castilla y León otorgaba a las instituciones de estas características por negarse a modificar su nombre y convertirse en "Casa de Castilla y León en Madrid", tal como exige la nueva normativa dictada desde la Consejería de Presidencia. En este provincia vivir y sobrevivir ya hace tiempo que empieza a ser una utopía, gracias a la Junta de Fastidia a León que sigue empeñada en que los leoneses tenemos que ser castellanos, pero me temo que por mucho que se empeñen ni lo hemos sido nunca, ni lo vamos a ser. Dicha Casa regional está ubicada en la Calle del Pez nº6 en Madrid, donde se siente el calor y el olor leonés en ca d a acto que se lleva a cabo, siempre han tenido vocación de promocionar la economía, la cultura y el patrimonio leonés. Lo mismo se prueba un buen cocido maragato, como se presenta un buen libro o se le da ...

** Todos los viernes nos iremos comiendo un cachín de la utopía del día, con recetas sencillas. Hoy vamos a preparar un rico potaje de garbanzos Pico Pardal con verduras de Villademor de la Vega y gambones, la receta la ha enviado Jose Antonio de Villademor de La Vega. Está todo el mundo invitado, ¡buen provecho! Quien quiera puede colaborar los viernes en las #RecetasUtopicas de este blog  y así entre todos conseguiremos  pensar en global actuando en local . Las recetas enviarlas por email a Irma.Basarte@gmail.com Come productos locales y ecológicos.   "Piensa en global y actúa en local" Se ponen a remojo los garbanzos con sal la noche antes de la elaboración del plato. Al día siguiente ponemos a cocer los garbanzos con sal y una hoja de laurel. Se trocean los puerros (calculo uno, por cada dos raciones) y el pimiento verde (de los finos) sin simientes se corta en rodajas, se pochan con un buen chorro de aceite mientras se cuecen los garba...

** El 4 de Diciembre a las 20:00h en el Hotel Quindós está todo el mundo invitado a la inauguración de la exposición fotográfica Purple Weekend tras el objetivo de Carlos Ochoa López, más conocido como Bastyrules . Podremos disfrutar de una selección de fotos realizadas en las tres últimas ediciones del festival Purple Weekend (año 2011, 2012 y 2013) León se viste de púrpura ¿te apuntas? Post publicado en el periódico digital iLeon.com Pincha aquí para no perderte nada del Purple Weekend 2014 Irma.-

** Villamor de Riello colabora este año con la Campaña de Recogida de Alimentos de Cáritas, por cada kilo de alimentos no perecederos que lleves te invitan a un café , toda ayuda es poca, evidemente "tus acciones cambian vidas" y si entre todos podemos conseguir cambiar alguna vida ¿por qué no intentarlo?  No me canso de decir y repetir que las utopías se hacen realidad si luchamos por ellas, es muy triste que en pleno siglo XXI llegar a fin de mes y  sobrevivir en este país empiece a ser una utopía . ¡Tú colaboración es muy importante! Post publicado en el periódico digital iLeon.com Irma.-